12 kwietnia

Światowy Dzień Czekolady

jest ulubionym przysmakiem od tysięcy lat. Chwalona za smak i walory zdrowotne; pobudza produkcję tzw. hormonów szczęścia w organizmie.

Czekolada zawiera ważne dla zdrowia mikroelementy, jak potas, magnez, wapno, fosfor, żelazo, cynk i miedź oraz witaminy: B6, B2, A, B3 oraz B12.

Pierwszymi smakoszami czekolady byli Majowie, a przyrządzany z niej napój przeznaczony był dla królów i uczestników obrzędów religijnych.

W II połowie XVII wieku trafiła do Francji, a następnie do Szwajcarii, gdzie powstała pierwsza tabliczka czekolady.

Do Polski czekoladę przywiozła w XIX wieku rodzina Wedlów przybyła ze Szwajcarii.

W 1851 roku pan Emil Wedel założył w Warszawie sklep filmowy „Czekoladowy”, a następnie w kolejnych latach powstała i istnieje do dziś duża fabryka firmowana jego nazwiskiem.

I tak w rytmach CHOCOLATE bawiliśmy się na zbiórce 🙂